ŠTAJERSKA SLOVENIJA

Weinbauregion mit beeindruckendem Potential

STEILE TERRASSEN­LAGEN
Pflege einer reizvollen Kulturlandschaft
SORGFALT
Gewissenhaft im Weingarten und im Keller
TRADITION
Familie Gross: Weinbau seit Generationen
HANDARBEIT
Maßgeblich für Qualität und unerlässlich in den steilen Weinterrassen

Herkunft. Harmonie. Zeit.

Vino Gross steht für regionstypische Rebsorten und unterscheidet zwei Weinstile im Sortiment: herkunftsgeprägt und ausbaugeprägt.

Wir setzen auf naturnahe, traditionelle Methoden. Die Weine vergären spontan – ohne Zutun künstlicher Hefe – und reifen lange im Holzfass. Wir legen Wert darauf, ungeschönte und unfiltrierte Weine in die Flasche zu bringen.

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Handarbeit in
Terrassenlagen

Hoch oben in Gorca, auf Hängen mit bis zu 65 % Neigung befinden sich die in Terrassen angelegten Weingärten. Der Boden ist kalkreich und karg, das Klima von Alpen und Adria beeinflusst. „Perfekte Bedingungen für großartige Weine“, sind Maria und Michael überzeugt.

Menschen

Michael und Maria Gross sind Herz und Seele von VINO GROSS.

„Vor über zehn Jahren zog es uns nach Gorca, um die Region, ihre Menschen und ihre Weine besser kennenzulernen. Schritt für Schritt eröffnete sich uns das unsagbare Potential dieser Weinbauregion. Wir nahmen allen Mut zusammen, gründeten VINO GROSS und beweisen seither, dass hier Weine von höchster Qualität entstehen können. Die herausfordernde Aufgabe mit jemandem teilen zu dürfen, ist eine der schönsten Seiten des Familienbetriebs.“

Michael Gross
Maria Gross
maria-mit-rosa
Weingartentraktor

Philosophie

Die Terrassenweingärten auf den Steilhängen können nur in mühevoller Handarbeit gepflegt, die Trauben nur von Hand geerntet werden. Das begünstigt die Qualität der Weine. Bei manchen – Iglič, Colles oder Gorca – lassen wir die Herkunft der Weine sprechen, bei anderen – z. B. Traminec – lässt der Ausbau im Keller die Handschrift des Winzers deutlicher erkennen.

Wir denken mit VINO GROSS auch an morgen und danach. Derzeit bereiten wir die Umstellung auf biologische Bewirtschaftung vor. Mit den ortsansässigen Menschen arbeiten wir Hand in Hand und in guter Nachbarschaft zusammen.

Ideale Böden
für unsere Weine

Die Böden von Štajerska Slovenija bieten beste Voraussetzungen für jene Art von Weinen, die wir erzeugen wollen. „Erzeugen“ ist nicht im Sinne von „machen“ oder „herstellen“ gemeint. Die Weine entstehen – unter den Gegebenheiten von Boden und Klima. Wir unterstützen ihre Entwicklung, hauptsächlich durch präzise Handarbeit im Weingarten, durch manuelle Lese und viel Ruhe im Weinkeller.

Orientierung

Unsere Weingärten liegen in der slowenischen Weinbauregion Štajerska Slovenija, genauer genommen im Haloze-Gebiet nahe der Stadt Ptuj. Der kleine Weinbauort, in dem wir unsere Weine inmitten steiler Weinterrassen keltern, heißt Gorca. Unsere Rebstöcke gedeihen hier auf 350 bis 400 Meter Seehöhe in südorientierten Kessellagen.

Bodenaufbau

Unsere Rebstöcke wachsen auf kalkhaltigem Mergelboden. Der humusreiche Oberbodenanteil ist gering, wodurch die Rebstöcke auf der Suche nach Nährstoffen tief im Kalkmergel wurzeln. Man merkt es den Weinen an: karg, keinesfalls opulent oder vordergründig, salzig und langanhaltend.

Mikroklima

Das Klima ist von den Alpen und der Adria beeinflusst. Laue Tage und kühle Nächte prägen die Aromatik ebenso wie intensive Hitze- und Niederschlagsperioden (jährlich 600 l/m²). Die gestaute Luft in den terrassierten Kessellagen bei Gorca erhitzt sich schnell. Die wechselhaften Bedingungen üben einen starken, aber auch kräftigenden Reiz auf die Rebstöcke aus und sorgen für das gewisse Etwas im Wein.

Wein kaufen

Die Weine gibt es im Shop des Bruderweinguts www.gross.at/shop/ und bei jenen Partnern, die VINO GROSS schon kennen und lieben gelernt haben.

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Kontakt

standort-weinanbau-vino-gross

Gorca 43, 2286 Podlehnik
Slowenien

+43 (0)664 820 61 79

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